"Жемчужина равнины" была основана финикийцами в XI в. до н.э., затем здесь обосновались римляне, а позже вандалы. В эпоху Византии город называли Юстианполис. В VII - IX веках он был заново отстроен арабами, позднее он выдерживал нападения испанцев, был значительно разрушен в годы Второй мировой войны. Богатая история города отражена в коллекциях музея в Касбе. Монастырь IX в. - образец архитектуры монастырей - крепостей (рибатов).
Территория Суса и окрестностей, полностью отдана под строительство отелей и разветвленную туристскую инфраструктуру. В пяти километрах к северу от Суса находится новомодный курорт - спутник Порт Эль Кантауи, где построена искусственная гавань для яхт, гольф-поле на 27 лунок, аквапарк, парк аттракционов и зоопарк. Эль Кантауи связывает с центром города Сус специальный туристический автобусный маршрут.
Сус и Порт Эль - Кантауи - образуют курортный регион Sousse - Kantaoui, который располагает гостиничным фондом примерно на 37 000 мест.
В центре курортной зоны Суса, рядом с комплексом "TEJ MARHABA" недалеко от моря находится дискотека "Maracana" с большим танцевальным залом, мощной звуковой системой DOLBY SURROUND и лазерным шоу. Программу ведут профессиональные ди-джеи. На втором - бар со столиками.
Любители острых ощущений могут испытать судьбу в казино "Caraibe", что находится в двух шагах от дискотеки "Samara King", Здесь более 300 игровых автоматов, рулетка, блэк джек, покер, баккара. В казино можно также просто отдохнуть, посидеть в баре, выпить экзотический коктейль, послушать живую музыку, посмотреть развлекательное шоу и отведать изысканные блюда местной кухни. Посетителям казино должно быть более 21 года. Поэтому вход сюда по паспортам.
А в 25 км от Суса в городке Hergla находится развлекательный комплекс "Hergla Park". Он объединяет в себе автодром для картинга и парк аттракционов. Площадки для картингов предусмотрены отдельно для детей, подростков и взрослых. Захватывающие дух ощущения гарантированы на огромном аттракционе Evolution. Здесь есть многочисленные рестораны, кафе, бары.