История
До конца V века н.э. на территории современной Германии не было государства. Только после того, как франкский предводитель Кловис разбил римлян, он создал королевство, включавшее в себя большую часть Галлии и юго-западную Германию. Карл Великий объединил в своей империи саксонские, баварские, рейнские, франкские и другие земли. Однако после его смерти великая империя распалась, а ее восточная часть стала Германской империей.
При Фридрихе I Барбароссе в середине XII века границы Германской империи значительно расширились, как путем удачной женитьбы, так и путем войн. В начале XVI века в Германии произошел раскол по религиозному принципу. В то время начал свою деятельность Мартин Лютер. В результате Тридцатилетней войны (1618 - 1648) Германия оказалась расколотой на несколько десятков княжеств и королевств, самым влиятельным из которых была Пруссия.
В результате нескольких удачных военных кампаний и международных договоров прусский канцлер Отто фон Бисмарк фактически восстановил Германскую империю и объявил короля прусского Вильгельма I германским императором (кайзером). Германская империя достигла своего расцвета к 1914 году.
Однако после поражения в Первой мировой войне и унизительного Версальского мирного договора 1919 года страна потеряла часть своих земель и была обложена огромной контрибуцией. В 1919 году Германия была провозглашена республикой и по конституции, принятой в городе Веймар, называлась Веймарская республика. Веймарская республика просуществовала до 1933 года, когда к власти пришли нацисты и объявили об образовании Третьего Рейха.
В годы правления Гитлера Германия ремилитаризовала Рейнскую область, захватила Австрию, часть Чехословакии. 1 сентября 1939 года, напав на Польшу, Германия начала Вторую мировую войну, в которой также потерпела поражение. В 1945 году Германия была оккупирована союзническими войсками и разделена на четыре сектора. Три сектора: французский, британский и американский составили позже ФРГ, а советский сектор - ГДР. В 1949 году Германия была разделена на два государства, а Берлин - на два сектора.
Два германских государства просуществовали до 3 октября 1990 года, когда Восточная и Западная Германия объединились. 20 июня 1991 года Берлин был провозглашен столицей объединенной Германии. Одним из основных событий начала девяностых, после объединения стал полный вывод российских войск в августе 1994 года. Американцы также вывели две трети своих войск к 1994 году. Германия является членом ООН и всех специализированных агентств этой организации, ЕС, ОВСЕ, НАТО, Организации экономического сотрудничества и развития.
Государственное устройство - федеративная республика. Глава государства - президент. Глава правительства - канцлер.
Достопримечательности
Германия расположена в центре Европы и состоит из 16 земель. Они все очень разнообразны, и каждая имеет свои особенности культуры и отдыха.
БАДЕН-ВЮРТЕМБЕРГ - эта земля принадлежит к тем регионам Германии, для которых характерен лесной ландшафт. Во всем мире известен Шварцвальд, являющийся прекрасным местом отдыха, Боденское озеро, живописные долины Рейна, Дуная и Неккара, суровый Швабский Альб – все это привлекает сюда многочисленных туристов.
Штутгарт – столица земли. Город лежит в живописной котловине. Его местоположение приводило в восторг ещё Александра Гумбольдта. Здесь есть концертный зал «Лидерхалле», народный зоопарк «Вильхельма», аэропорт, выставочный комплекс в районе Киллесберга, постмодернистское здание Новой государственной галереи, – одним словом, он обладает всеми атрибутами крупного современного города. Здесь празднуют народный праздник «Канштаттер вазен».
Город Мангейм славен тем, что в нём есть архитектурная достопримечательность – «квадратный город», заложенный курфюрстом Фридрихом Пфальцским в 1606 году. Названий улиц в этом городе нет, для обозначения домов применяются буквы и цифры. Вместе с рейнланд-пфальцским городом-спутником Людвигсхафеном, расположенным на другой стороне Рейна, он образует важный промышленный центр. Мангейм в то же время является одним из центров культуры. Прекрасными художественными собраниями обладают Городской выставочный зал Искусств и Райсмузеум. Богатые традиции имеет Национальный театр.
Высшие германские судебные инстанции – Федеральный конституционный суд и Федеральный суд – расположены в Карлсруэ. Этот город был выстроен в стиле барокко и являлся резиденцией местных князей. 32 аллеи города веером устремляются к дворцу, заложенному в 1715 году. Здесь на Рейне расположен речной порт с высоким грузооборотом.
Город Фрайбург с его университетом, основанным в 1457 году, старинными городскими воротами, готическим кафедральным собором с филигранно выполненной башней живописно раскинулся между южным склоном Шварцвальда и Рейнской равниной.
Гейдельберг привлекает туристов историческим центром с его позднеготической церковью Хайлиггайсткирхе, старинным мостом и воротами Неккартор, замком и оригинальными старинными студенческими пивными.
Кафедральный собор с самой высокой в Германии церковной башней является символом Ульма, расположенного на Дунае. Время в готической ратуше показывают знаменитые астрономические часы.
Многообразна культурная жизнь Баден-Вюртемберга. Здесь почти тысяча музеев, в том числе два государственных, и десять городских театров, музей часов в Фуртванген, где помещается уникальная коллекция шварцвальдских часов с кукушкой. Здесь расположена Академия «Шлосс Солитюд», оказывающая поддержку искусству и деятелям искусства в международных масштабах , проводятся фестивали искусств. Литературные памятники и премии напоминают о многих родившихся здесь исполинах германской литературы, например, о Фридрихе Шиллере, Вильгельме Гауфе, философах Гегеле, Шеллинге, Хайдеггере.
Штутгартский балет известен во всём мире. Местные жители неравнодушны к музыке, о чём свидетельствуют Международная академия Баха, Центр технологии искусства и средств массовой информации в Карлсруэ. Здесь 6400 музыкальных и песенных союзов, 90 самодеятельных оркестров.
БАВАРИЯ – самая большая по территории земля. Нигде в Германии так тщательно не оберегают народные традиции, как здесь. Здесь есть собственный гимн и ярко выраженный диалект. Великолепным стимулом к наслаждению и отдыху служат Альпы, где находится самая высокая гора Германии – Цуг-Шпитце (2962 м), предальпийское нагорье с его волшебными озерами, Баварский Лес с национальным парком, Шпессарт и многие другие места. Горы представляют собой райское место для пеших прогулок, а озера предальпийского нагорья и новые искусственные водохранилища, появившиеся при прокладке канала Майн-Дунай, приглашают вас заняться водным спортом.
Баварцы носят национальные костюмы не только по большим праздникам – как, например, ежегодно проводящийся в Мюнхене «Октоберфест».
В образе баварцев иностранцы во многом видят стандартный собирательный образ немцев.
Богатое культурное наследие Баварии, её живописные ландшафты привлекают сюда огромное количество туристов. Здесь находятся волшебные озёра, такие, например, как Кимзе, Штармбергерзее и Кенигзе, Штайгервальд, Франконский Альб, Фихтельгебирге. Роскошные дворцы и широко раскинувшиеся парки – например, парк Шенбуш под Ашаффенбургом, Хофгартен в Ансбахе или Английский сад в Мюнхене просто великолепны.
Баварское пиво знают во всём мире. Его варят согласно закону о чистоте пива от 1516 года, а хмель для него баварцы возделывают сами. Очень высоко оценивают знатоки и франконское вино.
В предальпийском нагорье сельское и лесное хозяйство сегодня играют ведущую роль.
Старейшая германская железная дорога связывает города-спутники Нюрнберг и Фюрт. Это – индустриальные высокоразвитые города, однако здесь производят и превосходные продукты питания. Фюртскую фирму посылторга «Квелле» (Quelle) знают во всей Европе и за ее пределами.
Столица земли Мюнхен – крупный город мирового значения. В нём царит своя неповторимая атмосфера. Жизнерадостность и общительность жителей вошли в поговорку. В знаменитой мюнхенской пивной «Хофбройхаус» их можно ощутить в полной мере. Здесь находится знаменитый университет и другие вузы, Баварская государственная библиотека с 6 млн. томов, одна из крупнейших в Европе, Институт физики плазмы имени Макса Планка, ядерный научно-исследовательский реактор и многие другие научные центры. Важнейший узел международного воздушного сообщения – Мюнхенский аэропорт имени Франца Йозефа Штрауса.
Свыше 100 млн. евро ежегодно выделяет Бавария на охрану своего культурного наследия. В уникальном Германском музее в Мюнхене находится крупнейшая в мире коллекция по истории развития естественных наук и техники. Здесь же расположены многочисленные исторические здания и художественные музеи, например, Старая и Новая пинакотеки, Ленбах-хаус, Шакк-галери. В церквях Нюрнберга, города Альбрехта Дюрера и Ганса Закса, хранятся ценнейшие сокровища периода позднего средневековья. Один Германский национальный музей стоит того, чтобы ради него приехать сюда. Монастырские церкви Банца и Этталя, Базилика 14-ти святых и церковь Вирскирхе под Штайнгаденом, включённая ЮНЕСКО в список памятников Всемирного культурного наследия, являются жемчужинами барокко и рококо. Одним из красивейших в мире является вестибюль Резиденции с его знаменитой лестницей, спроектированной архитектором Бальтазаром Нейманом. В Баварии находятся 31 постоянный театр и 29 театров под открытым небом.
Берлин – имеет статус федеральной земли, город мирового значения.
Бранденбургские маркграфы основали Берлин между 1230 и 1240 годами. В 1871 году с образованием Германской империи Берлин стал её столицей. К 1920 году после неоднократного присоединения к нему близлежащих общин Берлин насчитывал 3,8 млн. жителей. Это был крупнейший промышленный город Европы, а также духовный и культурный центр мирового значения. Всегда во времена расцвета Берлин был заманчив для иностранных и германских деятелей культуры, искусства и интеллектуалов. Здесь Альфред Деблин написал свой знаменитый роман «Берлин, Александерплац». Здесь жили и творили знаменитые немцы: Теодор Фонтане, Курт Тухольский, Герхард Гауптман, Карл Осецкий, Бертольт Брехт, Арнольд Цвейг. Художников привлекает основанный Максом Либерманом и Вальтером Ляйстиковым «Берлинский сецессиум». Тут работали Ловис Коринт и Макс Слефогт. На новое течение авангарда оказали значительное влияние наш Василий Кандинский, а также Карл Шмидт-Ротлуф, Макс Пехштейн, Эмиль Нольде, Эрнст Людвиг Кирхнер, Пауль Клее. Мрачные картины из жизни города показывали Кете Кольвиц и Хайнрих Цилле, а позднее Жорж Грей, Джон Хартфилд, Макс Бекман и Отто Дикс. Драматические театры и кабаре, и многие архитекторы внесли свой вклад в подобные драматические настроения. Такими являлись Ханс Шароун, Эмиль Фаренкамп, Бруно Таут, Мартин Вагнер и Ханс Пельциг.
В 1923 году в Берлине началось германское радиовещание. В 1931 состоялась первая в мире телетрансляция.
Сегодня происходит возрождение Берлина как культурного центра. Здесь три оперных театра (Германская опера, Германская государственная опера на Унтер ден Линден и «Комише опер».) Здесь базируется Берлинский филармонический оркестр, десятки драматических театров, театр-ревю «Фридрих-штадтпаласт», музеи мирового значения: Старая и Новая национальные галереи, «Боде-музеум» (Германский исторический музей).
Берлинский международный кинофестиваль ценится наряду с Каннским. А Международная выставка радио – это крупнейшая в мире ярмарка развлекательной электроники.
Деятели науки всегда стремились в Берлин. Здесь работали Роберт Кох и Рудольф Вирхов , Эмиль Беринг и Макс Планк, Альберт Эйнштейн, Фриц Хабер и Карл Бош. Университет в Берлине носит имя Вильгельма Гумбольдта и его брата Александра Гумбольдта. В нём, а также в Свободном университете и Техническом университете учится более 147.000 студентов. Здесь находятся Центр молекулярной биологии имени Макса Дельбрюка, Берлинское общество ядерной и реакторной физики (BESSY). Здесь с 19 века действовали всемирно известные фирмы «Сименс» и АЭГ.
С начала 30-х годов Берлин стал опорным пунктом национал-социалистической диктатуры и в то же время Движения Сопротивления гитлеровскому режиму.
После второй мировой войны страны-победительницы разделили Берлин на четыре сектора, и в течение десятилетий он был символом раскола Германии и центром «холодной войны» между Западом и Востоком. В 1948-49 годах жители Западного Берлина пережили одиннадцатимесячную блокаду всех наземных путей сообщения, организованную Советским Союзом из-за сепаратной денежной реформы в западных зонах. Справились они благодаря воздушному мосту, проложенному западными союзниками. Раскол города казался окончательным, когда правительство Германской Демократической Республики возвело стену между восточной и западной частями Берлина.
9 ноября 1989 года благодаря стихийным выступлениям населения в ГДР Берлинская стена стала «прозрачной». 3 октября 1990 года произошло объединение Германии, отмечающееся с тех пор как национальный праздник.
В берлинском районе Карлсхорст расположен российско-германский музей, посвященный капитуляции Германии 9 мая 1945 г.
БРАНДЕНБУРГ – эта земля расположена вокруг столицы Германии – Берлина. Столица земли – Потсдам. Плотность населения, в отличие от других федеральных земель, в Бранденбурге невелика. Холмистую местность пересекают две реки: Хавель и Шпрее, где расположены многочисленные природные парки и заповедники, а также резерваты биосферы.
Туристы, попадая в эти места, с удовольствием катаются на лодках по реке Шпрее среди живописных берегов Шпреевальда. Сегодня самым привлекательным для туристов является резиденция Фридриха П Сан-Суси. Есть здесь Музей кино и известный район Бабельсберг, где располагается киностудия UFA. Здесь взошла и блистала звезда Марлен Дитрих. Сейчас на территории студии с марта по октябрь проводятся увлекательные экскурсии, которые приоткрывают перед неискушенным зрителем изнанку кинематографа.
БРЕМЕН – имеет статус федеральной земли. Это старейшая из ныне существующих городских республик. В исторических хрониках город впервые упоминается в 782 году, т.е. более 1200 лет тому назад. С 787 года он является епископской резиденцией.
ГАМБУРГ имеет статус федеральной земли. Это второй по величине город Германии, ее важнейший морской порт и крупнейший центр внешней торговли.
ГЕССЕН – экономический центр, ориентированный в будущее.
Сегодня Гессен – это территория в 21.000 квадратных километров и население в 6 миллионов человек. Это один из крупных экономических центров Германии и один из наиболее динамично развивающихся регионов Европы. Здесь находится международный финансовый центр с 400 банками, Франкфуртской биржей, Германским федеральным банком, Европейским валютным институтом. Здесь проходят многочисленные международные ярмарки.
Историки видят в Гессене единство, состоящее из многообразия. А географы – причудливую пеструю смесь горных и низменных ландшафтов.
На территории земли Гессен находятся районы – Бергштрассе и Райнгау, где существуют наиболее благоприятные условия для садоводства и виноградорства. Именно здесь производится большая часть тех прекрасных белых вин, которыми славится Германия.
Гессенцы говорят на ярко выраженном диалекте. Типичными местными блюдами являются, например, «сыр с музыкой» (кусочки свежего сыра в масле с добавлением уксуса, соли и лука) и шойфельхен – мясо на ребрышках с квашеной капустой. К ним обязательно подаются яблочное вино или сухой терпкий рислинг из Райнгау.
МЕКЛЕНБУРГ- ПЕРЕДНЯЯ ПОМЕРАНИЯ – расположена на северо-востоке Германии, славится красотой ландшафтов, первозданностью природы. На рельеф местности большое влияние оказал ледниковый период. Здесь есть и многоликое морское побережье, и небольшие холмы, и обширные поля, луга и леса. Эту землю называют землей тысячи озер. Крупнейшее из низ озеро Мюриц, площадью 117 кв. км.
Для старинных ганзейских городов Ростока, Висмара, Штральзунда и Грайфсвальда характерна выразительная готическая кирпичная архитектура. Городской достопримечательностью столицы земли – Шверина – является дворец, бывшая резиденция великих герцогов Мекленбурга-Шверина, а ныне – местопребывание земельного парламента (ландтага). Наряду с этим особый интерес представляют Мекленбургский государственный театр и Государственный музей с его богатой коллекцией голландской и фламандской живописи ХVП века, а также собор, считающийся одним из выдающихся сооружений кирпичной готики.
Росток является крупнейшим городом федеральной земли. В местной церкви Мариенкирхе имеются астрономические часы XV века. Город славится морским курортом Варнемюнде и праздником «Дни ганзейского порта». Почти полностью сохранились средневековые оборонительные сооружения Нойбранденбурга (83.000 жителей) с их четырьмя старинными городскими воротами.
Самым привлекательным местом для туристов является Рюген – крупнейший остров Германии. Особое восхищение вызывают его белые меловые скалы. Здесь также проводится фестиваль искусств имени пирата Штертебекера. Власти строго следят за тем, чтобы растущий туризм не наносил вреда окружающей среде. На территории Мекленбурга находится 270 природных заповедников, 3 национальных парка и один биорезерват.
НИЖНЯЯ САКСОНИЯ – вторая по величине земля Германии. По своим размерам она больше Швейцарии. Она раскинулась между островом Боркум в Северном море и горным массивом Гарца с его нетающими снежными склонами, пригодными для зимних видов спорта .
Земля славна первооткрывателями. Готфрид Вильгельм Лейбниц разработал в Ганновере двоичную систему чисел и построил первую в мире эффективную счётную машину. Карл Фридрих Гаусс из Брауншвейга изобрёл телеграф, Роберт Вильгельм Бунзен из Геттингена – цинково-угольную батарейку. Вернер фон Сименс из Ленте – производство электрической энергии с помощью динамомашины. Эмиль Берлинер из Ганновера – граммофон. Карлу Ято из Ганновера ещё за три месяца до братьев Райт из США удалось совершить первый в мире моторизованный полёт в Варенвальдской пустоши. Вальтер Брух, тоже из Ганновера, разработал систему цветного телевидения PAL.
В 1961 г. Вышел в свет последний том «Немецкого словаря», работа над которым длилась 123 года. В 1838 году в Геттингенском университете её начали ещё братья Гримм. В 1957 году 18 геттингенских учёных, в том числе лауреаты Нобелевской премии Макс Борн, Отто Ган, Вернер Гейзенберг и Макс фон Лауэ выступили против наращивания ядерных вооружений.
В Нижнюю Саксонию ежегодно приезжают миллионы туристов, которые хотят отдохнуть на одном из семи Восточно-Фризских островов, в Везербергланде или старейшем природном парке Люнебургской пустоши. Туристов привлекает также Старая Земля, крупнейшая садоводческая территория, расположенная недалеко от Гамбурга.
Нижняя Саксония славится медом из Люнебургской пустоши и ольденбургской ветчиной. Именно здесь в городе Вольфсбурге была разработана модель «Фольксвагена» которая во всем мире известна под именем «жука». В Брауншвейге производятся известные фотоаппараты «Ролляй».
СЕВЕРНЫЙ РЕЙН-ВЕСТФАЛИЯ – индустриальное сердце страны, самая крупная земля Германии по численности населения. Раньше картину земли определяли фабричные трубы и доменные печи. Сейчас уже больше никто не называет Северную Рейн – Вестфалию «горшком с углями».
Многие новые рабочие места были созданы в таких сферах, как средства массовой информации. Сейчас американский концерн «Тайм Уорнер», специализирующийся в области СМИ, создал в Ботроп-Кирхеллене кинопарк и киностудии. Это – крупнейшая инвестиция в этот сектор за всю историю Германии. Высшая школа искусств с ориентацией на СМИ в Кёльне, Институт практики СМИ и передачи информации при Эссенской высшей школе Фолькванг, Академия усовершенствования мастерства в области СМИ в Зигене – вот лишь некоторые примеры деятельного участия федеральной земли в области средств массовой информации.
Структурные преобразования в Северной Рейн-Вестфалии всегда были ориентированы на улучшение экологии. В области охраны окружающей среды действуют сегодня 1600 предприятий. Благодаря этому земля превратилась в ведущий европейский центр экологически чистых технологий. И примерно 60 процентов наёмных работников заняты сегодня в сфере услуг.
С семидесятых годов в Северном Рейне-Вестфалии сложился один из самых густых и разнообразных вузовских ландшафтов. Свыше 500.000 студентов готовятся в 54 вузах и техникумах.
Ежегодно более 12 млн. посетителей бывают в 390 музеях земли, например, в боннских музеях, в музее Вальрафа-Рихардца и Музее Людвига в Кёльне, в Художественном собрании земли «Фольксваген» в Эссене.
В Северной Рейн-Вестфалии расположены 45 из 100 крупнейших фирм Германии. Наряду с такими индустриальными гигантами, как «Байер» в Леверкузене, «ФЕБА» или газетно-издательский концерн «Бертельсман» здесь действуют почти 500.000 средних и малых предприятий. Дюссельдорф является одним из крупнейших банковских центров Германии.
Великолепные железные и автомобильные дороги соединяют Кёльн, Дюссельдорф, Эссен, Дортмунд, Дуйсбург, Золинген, Лееркузен и Аахен. Крупнейшие аэропорты расположены в Дюссельдорфе и Кёльне. В Дуйсбурге ( на Рейне) расположен крупнейший в мире речной порт.
В то же время Рурская область остается крупнейшим энергетическим центром Германии. Несмотря на это, туристы приезжают в Бонн – бывшую временную столицу ФРГ, а также в Кельн. Здесь много исторических памятников и природных достопримечательностей.
На берегах Рейна можно отведать терпкого мозельского вина и сфотографироваться на память возле скалы, на которой расчесывала волосы знаменитая Лорелея Генриха Гейне, полюбоваться первозданной природой Мюнстерланда с его сказочными замками, покататься на лыжах в Зауерланде и насладиться серфингом на одном из многочисленных искусственных водохранилищ.
Земля проявляет заботу о сохранности 68.000 архитектурных памятников. Нигде в мире нет столько крупных представителей современного изобразительного искусства, как в Академиях художеств Дюссельдорфа и Кёльна. 99 драматических и 15 оперных театров обеспечивают культурное многообразие и авторитет.
Далеко за пределами региона популярны Рурский фестиваль искусств, Театральные встречи земли Северный Рейн-Вестфалия, Фестиваль короткометражных фильмов в Оберхаузене, Бохумская школа актёрского мастерства, а также Европейская коллегия переводчиков в Штрелене. Широко известен Театр танца Пины Бауш. Всё это привлекает десятки миллионов туристов ежегодно.
Земля РЕЙНЛАНД-ПФАЛЬЦ (пфальц значит средневековый королевский дворец) была образована после второй мировой войны, 30 августа 1946 года, французскими оккупационными властями из не связанных ранее между собой областей: частей прусских рейнских провинций, левобережных прирейнских областей Гессена и баварского Пфальца. Но с течением времени эта земля стала единым целым. Этому очень способствовало географическое положение, наличие современных автомобильных и скоростных железных дорог. Сейчас эта земля – одна из наиболее динамично развивающихся в Европе.
РЕЙНЛАНД-ПФАЛЬЦ – земля старой европейской культуры. В древние времена на берегах Рейна селились кельты, римляне, бургунды, франки. Земля – центр виноделия. К красивейшим местам Германии относятся овеянная легендами украшенная крепостями и воспетая многими поэтами и музыкантами рейнская долина между Бингеном и Бонном. Здесь, как и в долине Мозеля, делают вино, которое ценится во всем мире. Две трети винограда, идущего на изготовление вина, в ФРГ выращивается здесь. Тут же находится и крупнейший центр лесной и химической промышленности, керамическая, стекольная и кожевенная промышленность. Концерн БАСФ в Людвигсхафене – известнейшее химическое предприятие Европы. В столице земли Майнце расположена крупнейшая в Европе телекомпания Второе германское телевидение (ЦДФ).
Рейн - важнейшая экономическая артерия региона. На его берегах лежат города Людвигсхафен, Майнц, Кобленц, двухтысячелетний Трир, построенный римлянами. Его древнеримские постройки внесены в составленный ЮНЕСКО список памятников Всемирного культурного наследия. В этом же списке находятся многочисленные соборы и церкви этой земли.
У подножия Пфальцского леса проходит «германский зимний путь».
СААР – самая маленькая германская земля. Она не раз выходила из состава Германии, например, по Версальскому договору в 1920 году перешла под протекторат Лиги Наций. В 1935 году – Саар снова в составе Германии по требованию населения (95% голосов). После второй мировой войны Франция отделяет Саар от Германии, оккупируя его, но в 1955 году жители вновь большинством голосов высказываются за присоединение к Германии. Франция пошла навстречу пожеланию саарцев, и 1 января 1957 года земля вернулась в состав Германии. Река Саар – приток Мозеля, дала имя этой земле. Большой популярностью среди любителей пеших прогулок пользуется излучина Саара у Клефа под Оршольцем. В нижнем течении реки возделывается виноград, из которого делают вино, высоко ценимое знатоками. Местная кухня сочетает в себе местные традиции с французским изяществом. Это всего лишь один пример гармоничного слияния культуры двух соседних государств.
САКСОНИЯ - имеет самую высокую плотность населения среди новых федеральных земель. Это – промышленный центр на востоке Германии, ее индустриальное сердце. Во времена ГДР Лейпциг был центром мирного сопротивления режиму, а после 1989 года, когда были закрыты многие неконкурентоспособные промышленные предприятия, в регионе значительно расцветает сфера торговли и услуг. Город Лейпциг стремится стать значительным финансовым центром – под стать Франкфурту-на-Майне и Дюссельдорфу. Здесь концерн «Симменс» строит свой центр суперсовременной инновационной микроэлектроники.
В Мозеле под Цвиккау «Фольксваген» собирает автомобили, а моторы для легковых машин – в Хемнице. Федеральной премии в области охраны окружающей среды удостоена фирма «Форон» из Шарфенштайна – за разработку первого холодильника, работающего без фреона. В Саксонии, в районе Рудных гор, Фогтланда и Оберлаузица традиционно производят игрушки и текстиль.
В Хемнице в 1839 году был построен первый германский паровоз. Здесь же в начале века были созданы первые двигатели для автомобилей «Ауди» с передним приводом.
С 1708 года славится своими изделиями майсенская фарфоровая мануфактура. Ее фирменный знак – скрещенные мечи – известен во всем мире. Первый в мире фотоаппарат с зеркальным отражателем был сконструирован в Дрездене. Здесь же были изобретены вещи, ставшие теперь привычными: тюбики для зубной пасты, сигареты с фильтром, ополаскиватели для рта, крышки для пивных кружек, фильтры для кофеварок.
В 2006 году Дрезден отпраздновал свой 600-летний юбилей. К этому сроку здесь постарались восстановить разрушенный войной исторический облик города. Восстановлен знаменитый оперный театр, построенный в 1870-78 гг. по проекту Готфрида Земпера в стиле итальянского Возрождения. Во дворце Ташенбергпале после восстановления разместился шикарный отель. Реконструируется барочная церковь Фрауенкирхе, построенная в 1726-43 гг. Георгом Бером.
Культура Германии всегда опиралась на Саксонию. Имена композиторов Иоганна Себастьяна Баха, Генриха Шютца, Карла Марии фон Вебера, Феликса Мендельсона-Бартольди, Роберта Шумана, Рихарда Вагнера и Рихарда Штрауса –вот далеко не полный перечень имён, которые не может не знать каждый культурный человек и которые своим творчеством обязаны Саксонии. Лейпцигский оркестр Гевандхауса, Дрезденская государственная капелла, Лейпцигский хор мальчиков «Томанеркор», дирижёр Курт Мазур, трубач Людвиг Гютлер – лучшие среди профессионалов. Множество музеев, среди которых Галерея старых мастеров с «Сикстинской мадонной» Рафаэля, Галерея новых мастеров, «Зелёный свод» с сокровищами саксонских курфюрстов, прежде всего Августа Сильного (17-18 вв.)
Множество пышных дворцов и искусно оформленных парков и садов, в основном эпохи барокко, стоит посетить в Саксонии. Великолепен дрезденский Цвингер, Морицбург, Рамменау, замок Клаффенбах, окружённый рвами с водой, садово-парковый ансамбль Хайденау-Гросзедлиц, парк Пильниц и многие другие. Туристов привлекают «Серебряный путь» в Рудных горах и «Саксонский винный путь». Но привлекательнее всего, пожалуй, Лейпциг. Гёте в «Фаусте» назвал Лейпциг «Маленьким Парижем». Он был прозван «Флоренцией на Эльбе» за свою элегантность и архитектурную пышность. К югу от Лейпцига стоит гигантский памятник «битвы народов» в честь победы над восками Наполеона в 1813 г.
САКСОНИЯ-АНГАЛЬТ – земля в сердце Германии. Она простирается от местности Альтмарк, граничащей на Севере с Нижней Саксонией до увитых виноградниками склонов холмов на реках Заале и Унструт, являющихся самым северным винодельческим районом Германии.
На протяжении 300 км по территории земли течёт Эльба. На юго-западе Магдебургской равнины возвышаются горы Гарц с самой высокой вершиной – Броккеном (1142 метра).
Обширными заповедными зонами, обладающими большой привлекательностью, являются Национальный парк Хохгарц и резерват Эльбы, где еще живут дикие бобры.
Саксония-Ангальт имеет короткую историю как самостоятельная земля.
Существовала она свего лишь с 1947 по 1952 год и была восстановлена лишь после объединения Германии 3 октября 1990 года. Старейшими культурными центрами являются многие области и регионы земли. Расположенная на севере Альтмарк долго находилась под властью Бранденбурга, а на юге и востоке доминировала Саксония. Как географическое и политическое понятие земля Ангальт возникла в 1212 году во времена правления асканийских князей и достигла культурного расцвета при князе Ангальта-Дессау Леопольде Ш. Из Ангальта-Цербста родом была родом русская императрица Екатерина П.
Впервые упоминаемый в исторических хрониках в 805 году Магдебургявляется столицей земли Саксония-Ангальт. Этот город – второй по величине в бывшей ГДР, здесь находится первый из построенных в Германии готических соборов. В соборе находится гробница императора Оттона 1. А ещё более старым является здание монастыря «Унзер либен фрауен» («Богородицы»). Он построен в 1160 году. На Рыночной площади Галле находятся кафедральный собор, церковь Маркткирхе и Красная башня. Этот город в средние века разбогател на добыче соли.
В городе Дессау, начиная с 1925 года жил и работал Вальтер Гропиус, задававший вместе с «Баухаузом» тон в мировой архитектуре.
Многие города Саксонии-Ангальт словно сошли с картинки. Например, Хальберштадт, Вернигероде и Кведлинбург, фахверковые дома которых построены в 16-18 веках. ЮНЕСКО внесла в список памятников культурного наследия всю старую часть Кведлинбурга с его 1200 фахверковыми домами. Собор святых Петра и Павла, который был построен в 13 веке и в котором находятся скульптуры его основателей Эккехарда и Уты, находятся в Наумбурге. Одним из красивейших парков Европы считается Верлицкий парк под Дессау площадью 112 га. По территории Саксонии-Ангальт на протяжении около 1000 км проходит «Романтическая дорога», соединяющая более 70 значительных архитектурных памятников.
Фестиваль музыки Генделя в Галле ежегодно привлекает любителей музыки отовсюду. В земле Саксония-Ангальт более 140 музеев. Наиболее известна Государственная галерея Морицбурга с картинами Лайонеля Файнингера. В Кведлинбурге сокровища монастырской церкви Санкт-Серватиус были похищены во время войны, а после возвращены с многочисленными приключениями, о которых можно узнать на месте.
В земле Саксонии-Ангальт родилось много знаменитостей. Например, в Айслебене родился и умер Мартин Лютер, в Галле – Георг Фридрих Гендель, в Магдебурге – Георг Филипп Телеман, в Кетене при княженском дворе Иоганн Себастьян Бах сочинил свои «Бранденбургские концерты». Здесь Отто фон Герике доказал существование атмосферного давления и изобрёл воздушный насос. В Дессау на заводах «Юнкерса» был построен первый в истории цельнометаллический транспортный самолёт, а также самолёт «Ю-52», наиболее распространённый в 30-х годах. В 1936 году фирма «Агфа Вольфен» произвела первую в мире цветную фотоплёнку.
ШЛЕЗВИГ–ГОЛЬШТАЙН – единственная германская земля, расположенная на побережье двух морей – Северного и Балтийского. Слабо заселенная земля использует свое географическое положение в качестве моста между Скандинавией и Восточной Европой. Здесь говорят не только на немецком языке и на нижненемецком диалекте, но и на датском и фризском языках. Здесь проживают 50 тысяч датчан. Смешение национальностей делает местных жителей приветливыми по отношению к гостям. Каждый год сюда приезжают около 13 млн. туристов. Североморский остров Гельголанд с его знаменитым красным скалистым берегом и Северо-Фризские острова являются просто райскими местами для отдыха. В глубинной части земли туристов привлекает Гольштинская Швейцария с ее многочисленными озерами.
В столице земли Киле ежегодно проходят встречи международной элиты парусного спорта. Здесь проводится «Кильская неделя» – народный праздник. Судостроение, паромное сообщение Киль-Скандинавия являются отличительными чертами земли, так же как учебный парусник «Горх Фок», принадлежавший некогда военно-морскому флоту. Раз в год во Фленсбурге проводится «Ром-регата», в которой участвуют парусные суда, сделанные по старинным образцам.
Любек называют «Королевой Ганзы», он внесён ЮНЕСКО в список памятников Всемирного культурного наследия. В Любеке родились братья Генрих и Томас Манн.
Балтийские курорты – Северо-Фризские острова, Сильт, Фер, Амрум, Дамп, Ховахт, Тиммендорф, город Тиля Уленшпигеля Мельн по-своему прекрасны и неповторимы. Остров Гельголанд с его легендами дополняет картину Скандинавского побережья земли Шлезвиг-Гольштайн.
В каждом населённом пункте находятся краеведческие музеи. Однако особым авторитетом во всей стране пользуется земельный музей – дворец Готторф под Шлезвигом. Очень интересен дворец под открытым небом Мольфзе под Килем. Здесь и на территории старинного города викингов –Хайтабу - можно не только наблюдать, как жили крестьяне в прошлом, но и самому окунуться в те времена.
Весь Шлезвиг-Гольштейн каждое лето на два месяца превращается в большую концертную площадку. Музыкальный фестиваль, организатором которого при содействии земельного правительства выступил пианист Юстус Франц, проходит в необычных залах – сараях и конюшнях, крестьянских и помещичьих усадьбах и дворцах, куда собираются знаменитейшие исполнители со всего мира. Здесь живут многие знаменитые литераторы.
ТЮРИНГИЯ находится в центре Германии. Обширные лесные массивы, бескрайние луга, романтические долины и ущелья делают Тюрингский лес привлекательным местом для пеших походов и занятий зимними видами спорта. Вблизи разнообразных минеральных и термальных источников имеется множество курортов. Около 170 искусственных водохранилищ создают прекрасные условия для занятий водным спортом. В 1992 году был открыт 300- километровый маршрут «Дорогами немецкой классики», он ведет к красивейшим местам, замкам, дворцам, музеям и памятникам, напоминающим о том времени, когда Тюрингия была центром духовной жизни Германии.
Столица земли – «город цветов» Эрфурт считается архитектурным музеем под открытым небом.
В прошлом в Тюрингии особенно остро ощущалась территориальная раздробленность Германии. Здесь местные правители старались перещеголять друг друга прежде всего в области культуры и охотно выступали в роли меценатов изящных искусств. Самым значительным из них был герцог Карл Август фон Заксен-Веймар . Он пригласил Иоганна Вольфганга Гёте , писателя и переводчика Шекспира Кристофа Мартина Виланда, поэта и языковеда Иоганна Готфрида Гердера в свою резиденцию в Веймаре, и она стала центром германской и европейской духовной жизни. В Веймаре Гёте написал окончательный вариант «Фауста». В 1999 году город праздновал вместе со всем миром 250 лет со дня рождения Гёте. Здесь жил и творил Фридрих Шиллер, он написал здесь «Вильгельма Телля». Выступал с концертами Ференц Лист. Здесь, в Айзенахе, в 1685 году родился Иоганн Себастьян Бах. Вальтер Гропиус основал здесь в начале 20 века «Баухауз» – высшую школу строительства и художественного конструирования, объединившую искусства, ремёсла и технику. Позднее «Баухауз» переехал в Дессау, затем – в Берлин и там после прихода Гитлера к власти в 1933 году пал жертвой фашистского варварства.
Кухня
К особо сохраняемым сторонам немецкой жизни относятся кушанье и питье. Захотите ли Вы перекусить (знаменитое 'бротцайт'), вкусно пообедать или насладиться романтическим ужином - всегда Вы встретитесь с добрыми традициями немецкой кухни. Когда многообещающе доносятся кухонные ароматы, люди ищут общения, спадает напряжение дня. Немецкая кухня добротна, она одинаково любима и ценима, как гостями, так и местными жителями. Земля, леса и воды предоставляют исходные продукты самого высокого качества .Приготовленные с любовью, они становятся кулинарным праздником. В народе такие лакомства называют 'Шманкерл', слово, в котором уже звучит смакование. Ресторанное дело в Германии поставлено так, что заслуживает специальной поездки. Влияние соседних Италии, Австрии и Богемии придали многим блюдам особую изюминку. Эпоха Наполеона оставила свои следы в немецких кастрюлях, что пошло на пользу немецкой кухне. Здесь можно найти ресторан на любой вкус и кошелек. Радушные хозяева часто ведут дело, передавая его из поколения в поколение, традиция - одна из основных гарантий высокого качества обслуживания за умеренную цену. А в виде бесплатного приложения во многих ресторанах вас ожидает необычное оформление залов, напоминающее об одной из исторических или культурных эпох.
В баварских пивных посетителей кормят блюдами домашней кухни. Жареная свинина с хрустящей корочкой, клецки и капуста, знаменитая белая колбаса со сладкой горчицей и претцелями (крендельки, посыпанные солью) - вот лишь некоторые из прославленных наименований такого меню. В гастрономическом храме Альфонса Шубека 'Вагинг-ам-Зе' (Юго-Восточная Бавария) гостей потчуют уткой, клецками, приготовленными из теста для претцелей или пышными клецками, тесто для которых замешивают на сладкой закваске. Во Франконии вам представится возможность отведать самые лучшие колбасы - вроде изумительных, с палец толщиной нюрнбергских жареных колбасок. Кстати, сам Нюрнберг больше знаменит пряными душистыми коврижками. Они особенно; популярны во время Рождественских праздников. Заслуженной славой пользуются и франконские вина. Гордость Швабии и Баден-Вюртемберга - суп с блинами, капустные блюда и традиционные блюда из макарон (Spatzle, Maulhaschen и Schupfnudeln). Всему миру известны копченые окорока Шварцвальда, но не меньше ценят и баденские луковые пироги. Прекрасным дополнением к данным блюдам станут замечательные водка и вина, которые делают в этом солнечном регионе Германии. В Гессене, лежащем севернее, до сих пор с удовольствием едят зеленый соус, который очень хвалил Гёте. Этот соус готовят не менее чем из девяти видов трав, и он особенно хорош с говядиной и спаржой. Лакомствами в Рейнской области считаются маринованная говядина, картофельный салат, ржаной хлеб, картофельные блины и яблочный соус.
На Рождество улицы Кёльна наполняются ароматом миндального печенья (Spekulatius), а в соседнем Ахене рождественское угощение - не менее ароматные Printen. Вестфальская кухня соблазняет аппетитными мясными блюдами, нежной ветчиной и пряниками. Белокочанная капуста и Pinkel являются прекрасным дополнением к бременскому тушеному мясу. Под него недурно выпить что-нибудь согревающее, вроде тминной водки 'Кот', тоже изготовляемой в Бремене. На побережье Северного и Балтийского морей господствуют рыбные блюда. В Гамбурге вам предложат суп из угрей, жареный морской язык, селедку, креветки и множество разновидностей копченой рыбы. В Нижней Саксонии на стол принято подавать блюдо из баранины под названием Heidschnuckenbraten, которое заедают Rote Grutze (изумительное холодное ягодное ассорти с кремом). В Любеке обязательно попробуйте марципан. По приезде в Берлин не упустите возможность заглянуть в кафе 'Кранцлер' на улице Курфюрстендам, где вас угостят маленькими мясными кёнигсбергскими биточками и вкусными пирожными. Знаменитое саксонское лакомство - Leipziger Allerlei (блюдо из овощей и креветок). Рождественские торты Дрездена - 'Christ-stollen' и 'Baumkuchen' - знает весь мир. Тюрингия славится своими клецками, которые рекомендуется есть с гусятиной. В эрфуртском ресторане 'Линдерхоф' вас угостят восхитительным жареным мясом (Rostbratel) в пивном соусе и блинчиками с луково-картофельной начинкой.
Развлечения
Оригинал лучше копии. Особенно если оригинал - мюнхенский Октоберфест - грандиозный пивной карнавал, ведущий свою историю от древнего крестьянского праздника сбора урожая и окончания осенних полевых работ. В принципе, Октоберфест празднуют по всей Германии, но только баварский, мюнхенский Октоберфест считается самым главным и самым настоящим.
Баварцы этим чрезвычайно горды. Они вообще убеждены, что в пивном деле (и в производстве, и в потреблении) им равных нет: для них не только какие-нибудь англичане, но даже остальные немцы (гольштинцы, саксонцы, пруссаки и др.) - малохольные. Еще бы - в Баварии пиво пьют литровыми 'массами', а в других германских землях - поллитровыми кружками, а то и вовсе трехсотграммовыми бокалами. Да и пиво северогерманское (какая-нибудь 'Ганза'), с баварской точки зрения, и не пиво вовсе, а так - газировка. Совсем другое дело - мюнхенские 'Левенброй', 'Шпатен' или 'Пауланер'. Баварцы готовы согласиться, что лишь чехи хоть как-то приближаются к ним по мастерству пивоварения. Но именно приближаются - не более того. А соотечественникам из других германских земель, по мнению баварцев, даже до чехов далеко.
Остальные немцы с этим, конечно, не согласны. Каждый из них - патриот пива именно своей земли и считает, что именно оно - лучшее в мире. А например, гольштинцы упрекают баварцев за то, что те придают своему пиву чересчур много 'изысков' и оно становится слишком тяжелым, сладковатым и ароматизированным. Да и вообще в Германии многие полагают, что баварцы слишком выпендриваются и все время стараются выпятить свою особость, у нас сказали бы - 'незалежность'. 'Хохлы', одним словом. Но приоритет мюнхенского Октоберфеста все немцы, несомненно, признают.
Да и как не признать. Такого, как в Мюнхене, нигде больше не бывает - весь миллионный город превращается в огромную пивную. Тысячи людей усаживаются с кружками за длиннющие дубовые столы. Столы эти стоят не только в бесчисленных 'гастштеттах', 'бройкеллерах' и 'бройхаузах', но и выносятся на открытый воздух - в парки, скверы, на площади и улицы. Гремит развеселая музыка, баварские мужики в шляпах с перьями выбивают коваными горными ботинками чечетку 'шуплаттль', одновременно ритмично хлопая себя по ляжкам и задам, обтянутым кожаными шортами. Между столами носятся по-баварски дородные девицы в широких юбках с оборками и в вышитых блузках с пышными рукавами, удерживая в каждой руке по три-пять 'массов' с огромными шапками пивной пены. Потом мужики в шляпах и шортах кружат этих девиц в старинном 'франсезе', время от времени подбрасывая их на вытянутых руках вверх, так что юбки взлетают чуть ли не к голове к вящему восторгу ревущей, отпускающей соленые шутки и громыхающей кружками по столам публики.
Но главное - всюду пиво, пиво, пиво, водопадами устремляющееся в сотни тысяч глоток. Наступает апофеоз - люди берут друг друга под руки, начинают мерно раскачиваться и запевают песню о том, что 'пока Изар несет свои дивные воды, не исчезнут в нашем Мюнхене веселье и уют'. Надо всем этим незримо витает древний мюнхенский девиз: 'Строить, пиво варить, свинячить'. Баварцы, да и вообще немцы, этому девизу следуют неукоснительно. В принципе, он означает то же самое, что наше 'Сделал дело - гуляй смело'. Как немцы умеют делать дело - знают все. Но и отдыхают они так же основательно и с душой. Отсюда и рев, и 'свиняченье'. (Это, правда, не в буквальном смысле - мусора после себя немцы стараются не оставлять.)
Но, напомню, мюнхенский Октоберфест - это оригинал. Копию же можно увидеть в любой точке земного шара, где в октябре есть хотя бы два немца. Потому что немец не был бы немцем (причем неважно - баварцем, саксонцем или пруссаком), если бы не справил Октоберфест в любом месте, куда бы ни забросила его судьба. Было б только пиво. Шатаются немцы по всему миру во множестве, пиво, в общем, дефицитом являлось только в бывшем СССР, а потому справить Октоберфест - не проблема. В некоторых местах хозяева, дабы угодить очень небедным немецким гостям, создают все условия, чтобы они Октоберфест справили и посвинячили как следует.
Одно из таких мест - каталонское побережье Средиземного моря, которое и курортом-то сделалось во многом благодаря немцам. Именно они в конце 60-х годов 'открыли' Каталонию, понастроили здесь отелей, насыпали пляжи и стали туда ездить. За что, кстати, сами каталонцы им очень благодарны - ведь благосостоянием своим эта самая богатая область Испании в значительной степени обязана именно туризму. С тех пор Коста-Брава, Коста-дель-Марезме и Коста-Дорада - курорты в основном 'немецкие'. Впрочем, туристам из любых других стран путь туда, конечно, не заказан - каталонцы всех привечают, никакой дискриминации нет и в помине. Да и в Октоберфесте, который устраивается каждый год на одном из курортов Коста-дель-Марезме, а именно в Калелле, можно поучаствовать на равных с немцами основаниях. И поорать, и попеть, и кружками постучать. Они против не будут. Наоборот, пивком могут угостить и покачаться вместе пригласят.
Так что направляйтесь в один из 'биргартенов'. (В Калелле вообще множество национальных пивных - не только немецких, но и английских, голландских, датских и др.) Нацедите там у разливальщика с бисмарковскими усами, специально приехавшего на Октоберфест из Германии, кружечку 'Эрдингера' или 'Битбургера' и присоединяйтесь к пивному действу. Можно и в соревновании поучаствовать - кто быстрее и больше пива заглотнет. Причем условия соревнования здесь могут быть даже пожестче, чем в знаменитом мюнхенском 'Хофбройхаузе'. Там обычно соревнуются, кто быстрее двухлитровую кружку засосет, а в Калелле выносят пятилитровую 'рюмку', похожую на круглый аквариум с подставкой. Приз в виде цветной ленточки на запястье (как в 'Хофбройхаузе'), а также приветственный рев зрителей победителю гарантированы.
Пока плещется Средиземное море, здесь, как и в Мюнхене, веселья и уюта на всех хватит.
