История

Королевство Таиланд – государство, расположенное в Юго-Восточной Азии, между Индией и Китаем. В течение многих столетий эта страна, известная как Сиам, являлась миграционным, культурным и религиозным перекрестком Юго-Восточной Азии. Сегодня Таиланд – конституционная монархия. Король в Таиланде – фигура культовая.

Таиланд – одна из самых динамично развивающихся и экзотических стран Юго-Восточной Азии. Здесь мирно соседствует древняя экзотика Востока и самые последние достижения современности: буддистские храмы и огромные небоскребы, самобытная культура и бурная ночная жизнь, плавучие рынки и огромные супермаркеты, тайская кухня и фешенебельные европейские рестораны. Таиланд создан для отдыха и удовольствий, здесь есть многокилометровые песчаные пляжи, комфортабельные отели, теплое море, коралловые острова, тропические фрукты, развлечения на любой вкус, увлекательные экскурсии.

Археологические открытия, сделанные на северо-востоке страны в окрестностях деревни Банг-Шиянг, подтвердили, что более пяти с половиной тысяч лет назад здесь процветала древнейшая цивилизация Бронзового века.

В XI и XII веках территория Таиланда входила в состав Кхмерского государства со столицей в городе Ангкор (на территории современной Камбоджи).

В начале XIII века тайцы основали на севере страны ряд небольших городов-государств. В 1238 году два тайских князя, правивших в этих городах, восстали против власти кхмерского короля и основали первое независимое тайское государство со столицей в городе Сукотай (в переводе – «рассвет счастья»).

К началу XVI века государство Сукотай ослабло и превратилоь в вассала королевства Аюттайя – молодого динамичного государства, возникшего в южной части долины реки Чао Прайя. Основанная в 1350 году Аюттайя была столицей тайского государства вплоть до 1767 года, когда она была разрушена завоевателями-бирманцами.

Под предводительством нового короля Таксина тайцы изгнали оккупантов с территории страны. В 1782 году первый король новой и ныне правящей династии Чакри, Рама I, основал новую столицу на берегу реки Чао Прайя в деревне Бангкок, что в переводе означает «деревня диких слив».

Достопримечательности

Храм Золотого Будды, где находится статуя Будды из чистого золота весом 5,5 тонн; большой храмовый комплекс "Ват По" с гигантской статуей лежащего Будды; Большой Королевский Дворец - резиденция королей Тайланда; Храм Изумрудного Будды - в Бангкоке. В 110 км юго-западнее Бангкока находится "Плавучий рынок".

Недалеко от "Плавучего рынка" можно увидеть сверкающую на солнце 120-метровую Чеди, одно из самых высоких и древних сооружений Тайланда. Крокодиловая ферма и Древняя столица Сиама-Аюттхаи, расположенная в 90 км к северу от Бангкока. Храмы "Панам Чоенг", "Чао Монгкол", дворец Банг Па-Ин - летняя резиденция первых королей династии Чакри. На юге Таиланда возник и только там и встречается старинный театр теней - нанг талунг.

Кухня

В Таиланде очень оригинальная кухня и традиции ресторанного обслуживания: в частности, один стол обслуживают несколько официантов одновременно. Классичекий тайский обед выглядит примерно следующим образом. Сначала приносят чашки с вареным рисом, который заменяет тайцам хлеб во время еды. Далее на столе появляется алюминиевая кастрюля, из которой через дырки в крышке пробивается ароматный пар. Это томъям – самый любимый таиландский суп, приготовленный из морепродуктов или из курицы и заправленный самыми разнообразными специями. Он настолько острый, что у некоторых новичков перехватывает дыхание. Снять чувство жжения нельзя ничем, кроме вареного риса. Хорошо выпить жасминовый чай со льдом, который подаётся как обязательный атрибут тайского ресторана.