Полукилометровый "хворост" испекли на гастрономическом фестивале в Казани

12.07.2016 11:07 | 1 просмотров

Чудеса кулинарии проявили казанские повара на гастрономическом фестивале "Вкусная Казань", приготовив "хворост" длиной 500 метров.

Государственный комитет Татарстана по туризму сообщает во вторник, что над созданием этого хрупкого печенья в течение четырех часов трудились четыре повара.

"Полоска из теста — будущий "хворост" — составила в длину 500 метров и в ширину 20 см. На готовку блюда ушло около 4 часов, после чего туристы и приглашенные жители Казани побили второй рекорд: съели лакомство за 5 минут!", — говорится в сообщении.

Фестиваль "Вкусная Казань", который знакомит жителей и гостей столицы Татарстана с татарской кухней, секретами приготовления популярных блюд, а также самобытной национальной культурой жителей республики, прошел в минувшие выходные во второй раз, вход на него был свободным. В рамках фестиваль в городе проходит ресторанная неделя — лучшие заведения Казани разработали специальное меню, знакомят своих гостей с блюдами различных кухонь России и мира.

В прошлом году фестиваль проходил в мае, для его гостей был испечен эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука) весом 24 кг.
/Интерфакс - Туризм/
Все новости >>